Nachos Vegans Gourmands
Ces nachos sont le snack comfort parfait à partager — croquants, crémeux, relevés et frais à chaque bouchée. Parfaits à partager (ou pas).
Facile
25 min
4
Ingrédients
- 1 sachet de chips tortilla bio
- 1 La Mac’n’Sauce
- 1 petite boîte de haricots noirs (rincés et égouttés)
- 1 avocat (coupé en dés)
- 1 petit oignon rouge (finement haché)
- 1 tomate (coupée en dés)
- Coriandre fraîche ou persil (optionnel)
- Rondelles de jalapeños (optionnel)
- Quartiers de citron vert (pour servir)
Étapes
- Préchauffer le four à 180°C.
- Répartir les chips tortilla sur une grande plaque de cuisson ou dans un plat allant au four. Ajouter les haricots noirs, la moitié de l’oignon haché et la moitié de la tomate.
- Enfourner pendant 15 minutes, jusqu’à ce que le tout soit chaud et légèrement croustillant.
- Pendant ce temps, chauffer doucement La Mac’n’Sauce dans une petite casserole à feu moyen, en remuant régulièrement. Ne pas faire bouillir.
- Verser La Mac’n’Sauce chaude uniformément sur les nachos sortis du four.
- Ajouter le reste de l’oignon, la tomate, l’avocat, les jalapeños et les herbes fraîches.
- Terminer par un filet de jus de citron vert, et servir immédiatement. Bon appétit !
Ultra-gourmande
La Mac’n’Sauce fond à merveille dans le mélange, pour une touche fromagère ultra-gourmande, sans prise de tête.
La façon la plus simple de transformer des chips en fête — La Mac’n’Sauce fait tout le travail !
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