La Cotta
- Vegan
- Biologisch
- Laktosefrei
- Made in Switzerland
Die luftige und leichte pflanzliche Alternative zu Ricotta. Hergestellt in der Schweiz aus biologischen Cashewkernen. Fermentiert nach dem traditionellen Verfahren Schweizer Käsehersteller.
Zutaten
:
Cashewkerne* (42%), Wasser, Salz, vegane Fermentationskulturen
*Aus kontrolliert biologischem Anbau CH-BIO-038
Nährwertangaben
:
Für 100g: Energie 1072 kJ, 258 kcal, Fett 21g (davon gesättigte Fettsäuren 3.7g), Kohlenhydrate 6.7g (davon Zucker <1g), Eiweiss 8.9g, Salz 0.81g
Gewicht: 140g.
Geschmack
La
Cotta
ist
unglaublich
frisch,
luftig
und
zart.
Sie
können
ihn
auf
einer
Scheibe
Brot
geniessen,
in
herzhaften
Gerichten
wie
Lasagne,
Pasta
oder
als
Pizzabelag,
sowie
auch
als
Grundlage
für
Desserts
wie
Cheesecake
oder
Tiramisu
verwenden.
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