Choisissez votre formule !

Trois formules d’apéritifs-dégustations sont disponibles !

Durée : 1h30 à 2h

Stockhorn – le classique

Plateau de fromages New Roots
• cinq variétés de fromages New Roots
• servis avec une moutarde et un chutney faits maison
• accompagnés de pain frais de la région

 

Yellow Sunshine
• la gamme innovante et tournée vers l’avenir, par New Roots

 

CHF 25.– par personne

Niesen – fraîcheur et diversité

Niesen – fraîcheur et diversité
• plateau de fromages New Roots
• cinq variétés de fromages New Roots
• servis avec une moutarde et un chutney faits maison
• accompagnés de pain frais de la région

 

Assortiment de légumes de saison
• avec une sauce maison et des oignons marinés

 

Légumes rôtis avec les spécialités New Roots
• accompagnés d’un dip maison

 

Yellow Sunshine
• la gamme innovante et tournée vers l’avenir, par New Roots

 

Gâteau streusel aux fruits avec la fraîche
• frais et savoureux

 

Thé glacé maison et eau citron-citron vert

 

CHF 45.– par personne

Eiger, Mönch & Jungfrau – le grand plaisir gustatif

Plateau de fromages New Roots
• cinq variétés de fromages New Roots
• servis avec une moutarde et un chutney faits maison
• accompagnés de pain frais de la région

 

Assortiment de légumes de saison
• avec une sauce maison et des oignons marinés

 

Légumes rôtis avec les spécialités New Roots
• accompagnés d’un dip maison

 

Duo de délices sur pain croustillant
• salade Yellow Sunshine façon œuf
• crème onctueuse avec alternative au saumon et touche marine

 

Salade grecque classique ou salade de pommes de terre gourmande
• sélection selon la saison

 

Roulés à la pizza tout juste sortis du four
• fromagés et irrésistibles

 

Yellow Sunshine
• la gamme innovante et tournée vers l’avenir, par New Roots

 

Gâteau streusel aux fruits avec la fraîche
• frais et savoureux

 

Gâteau au chocolat
• délicieux et fondant

 

Thé glacé maison et eau citron-citron vert

 

Cet apéritif dégustation est conçu comme un repas complet – personne ne repartira le ventre vide !

 

CHF 70.– par personne

Forfait boissons

• café, thé et eau : CHF 5.– par personne

• bière : CHF 5.- la bouteille

• vin blanc :  CHF 35.- la bouteille